Quercetinogdihydroquercetin(også kendt somTaxifolin)er to flavonoider med vigtige biologiske aktiviteter, som er almindeligt forekommende i planter. De menes at have betydelige virkninger på mange sundhedsområder. Men på trods af deres lignende strukturer er deres biologiske aktiviteter og anvendelser ret forskellige.
Quercetin: et meget brugt naturligt flavonoid
Quercetiner et naturligt forekommende flavonoid. Allerede i 1936 isolerede den ungarske videnskabsmand Szent-Gyorgyi først quercetin fra planter. Det er bredt udbredt i forskellige frugter, grøntsager og kinesisk urtemedicin, såsom løg, æbler, kartofler, grøn te osv. Det amerikanske FDA godkendte quercetin som et GRAS-stof (Generally Recognized As Safe) i 2010, hvilket indikerer, at det er sikkert for mennesker inden for en bestemt dosis.
De vigtigste virkninger af quercetin omfatter:
Antioxidant effekt: Quercetinkan effektivt opfange frie radikaler og hæmme den oxidative stressproces, som er med til at forsinke aldring og forebygge sygdomme relateret til oxidativt stress, såsom hjerte-kar-sygdomme og neurodegenerative sygdomme.
Anti-inflammatorisk og anti-allergisk:Quercetin kan reducere inflammatoriske reaktioner ved at hæmme frigivelsen af histamin og pro-inflammatoriske cytokiner og bekæmpe allergiske og inflammatoriske sygdomme såsom eksem og pollenallergi.
Forbedring af åndedrætssundheden: Quercetiner gavnligt for luftrøret og åndedrætssystemet og bruges ofte til at lindre luftvejsproblemer såsom bronkitis.
Selvom quercetin har mange sundhedsmæssige fordele, i faktiske anvendelser, begrænser dets dårlige opløselighed og lave absorptionshastighed dets udbredte anvendelse i fødevarer og medicin. Derudover kan nogle mennesker opleve bivirkninger, når de tagerquercetin, såsom kvalme, opkastning og vejrtrækningsbesvær. Derfor, selvom quercetin er meget udbredt på det internationale marked, er det endnu ikke blevet officielt godkendt som fødevareingrediens i Kina.
Dihydroquercetin: Stærkere og mere omfattende anvendelsesmuligheder
I modsætning hertildihydroquercetiner en reduceret form for quercetin, som dannes ved hydrogenering af dobbeltbindinger ved 2- og 3-positionerne af flavonoidkernen i dens kemiske struktur. Dihydroquercetin blev først opdaget af Szent-Gyorgyi i 1938 og findes hovedsageligt i træer som sibirisk lærk, gul gran og taks. I de seneste år er en lille mængdedihydroquercetiner også fundet i druer og citrusfrugter.
Sammenlignet med quercetin omfatter de vigtigste egenskaber og fordele ved dihydroquercetin:
Stærkere antioxidant effekt:Antioxidantkapaciteten afdihydroquercetiner 3-5 gange så stor somquercetin, og det er kendt som "en af de mest kraftfulde antioxidanter i verden." Det kan ikke kun effektivt opfange frie radikaler, men også forhindre lipidoxidation og beskytte cellemembraner mod skader fra frie radikaler.
Kardiovaskulær beskyttelse:Dihydroquercetinhar en fremragende beskyttende effekt på det kardiovaskulære system, kan forbedre koronar blodgennemstrømning, forbedre myokardiets kontraktilitet og reducere niveauet af kolesterol i blodet. Dette gør det særligt udbredt inden for kardiovaskulær sundhed, især i Rusland og Europa, hvor dihydroquercetin er blevet en vigtig ingrediens i medicin og funktionelle fødevarer.
Bedre opløselighed og absorberbarhed:I modsætning tilquercetin, som er svær at opløse i vand,dihydroquercetinkan opløses i vand og ethanol, hvilket gør den mere praktisk at bruge i mad og drikke.
Global markedsanvendelse og udviklingsmuligheder for dihydroquercetin
Markedets anvendelse afdihydroquercetinhar gjort betydelige fremskridt i de senere år. Siden 1960'erne er videnskabsmænd begyndt at studere dets medicinske værdi grundigt. USA, Rusland, Japan og andre lande har anvendt det til medicin, helsekost og kosmetik.
USA:Dihydroquercetiner inkluderet i kategorien af vitamin P afUS FDAog bruges i farmaceutisk produktion. Dets farmakologiske virkninger omfatter tumorblokkere, strålebeskyttende midler, kapillærbeskyttere, leverbeskyttere osv. Den sikre daglige dosis af dihydroquercetin til amerikanske forbrugere er 300 mg, og det er meget udbredt i funktionelle fødevarer og sundhedsprodukter.
Rusland:I 2003 brugte Rusland dihydroquercetin til industriel produktion af medicin og inkluderede det iRussisk farmakopé. Dihydroquercetinbruges i vid udstrækning inden for områderne beskyttelse af blodkar, anti-ødem og forsinkelse af celleældning. Ruslands medicinske dihydroquercetin er hovedsageligt afledt af sibirisk lærk, som har høj renhed og biologisk aktivitet.
EU:I 2017 blev dihydroquercetin godkendt af EU som enny fødevareingrediensog bruges i vid udstrækning i fødevarer såsom fløde, chokolade slik og ikke-alkoholholdige drikkevarer, hvilket yderligere fremmer anvendelsen afdihydroquercetini fødevareindustrien.
Ifølge markedsprognoser vil den globale efterspørgsel efter dihydroquercetin nå 70 tons i 2027, mens den nuværende globale årlige produktion kun er 30 tons, og den er hovedsageligt koncentreret i Kina og Rusland. Derfor er markedsudviklingspotentialet afdihydroquercetiner enorm, især inden for helsekost og sundhedsprodukter.
Hvorfor er dihydroquercetin bedre end quercetin?
Skøntquercetinhar sine egne unikke sundhedseffekter,dihydroquercetinviser betydelige fordele i mange aspekter:
Stærkere antioxidantkapacitet: Dihydroquercetins antioxidantvirkning er flere gange større end quercetins, hvilket gør det mere effektivt til at forsinke aldring og forebygge hjerte-kar-sygdomme.
- Bredere applikationer:Dihydroquercetiner ikke kun meget udbredt inden for hjerte-kar-sundhed, men også brugt i kosmetik, skønhedsprodukter, anti-kræftmedicin og andre områder. Den vigtigste anvendelse afquercetiner koncentreret i anti-inflammatoriske og anti{1}}allergiske aspekter, og dets anvendelsesområde er relativt begrænset.
- Ingen bivirkninger:Quercetin kan i nogle tilfælde forårsage bivirkninger såsom kvalme og opkastning, mens dihydroquercetin anses for at have ingen åbenlyse bivirkninger og er velegnet til-lang tids brug.
Knapheden og produktionsudfordringerne ved dihydroquercetin
Dihydroquercetiner kendt som en "sjælden ressource", fordi den hovedsageligt stammer fra sibirisk lærk, som har et begrænset udbredelsesområde og en lang vækstcyklus. Derudover er andre planter, der indeholder dihydroquercetin, såsom taks og gul ceder, blevet opført som truede arter og er forbudt at blive høstet. Derfor er de ressourcer, der kan udvindedihydroquercetinfra disse planter er meget sparsomme.
På nuværende tidspunkt er det kun Kina og Rusland, der mestrer teknologien til stor-produktion afdihydroquercetini verden med en årlig produktion på mindre end 30 tons. Dette gør dihydroquercetin til et meget værdifuldt råmateriale, især i helsekost, sundhedsprodukter og medicinalindustrien.
Dihydroquercetin fra Xi'an Kintai Biotech Inc
Med godkendelse af National Health Commission of China, anvendelsen afdihydroquercetininden for husholdningsfødevareområdet er blevet stærkt fremmet. Som en af de førende dihydroquercetin-producenter i Kina,Xi'an Kintai Biotech Inchar mestret avanceret udvindingsteknologi og produktionsprocesser og er i stand til at levere høj-kvalitetdihydroquercetintil det globale marked.
Dedihydroquercetinvi producerer er ikke kun af høj renhed, men opfylder også internationale fødevare- og lægemiddelstandarder. Det har været meget brugt i helsekost, funktionelle drikkevarer og kosmetik. Vores virksomhed er forpligtet til at fremme den globale anvendelse af dihydroquercetin gennem kontinuerlig teknologisk innovation og markedsudvidelse for at imødekomme den voksende markedsefterspørgsel.
Hvis du har brug for bulkdihydroquercetin, kontakt os venligst for mere relevant information! E-mail:sales@kintaibio.com| WhatsApp: +86-181 8259 4708
